Các món bánh Việt Nam
30 bài viết
6 món bánh đặc sản Bình Định không thể không ăn một lần trong đời
Bánh hồng, bánh ít lá gai, bánh tráng nước dừa… đều là những món bánh nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua khi đến xứ Nẫu Bình Định.
5 món bánh đặc sản Cao Bằng: Giá bình dân nhưng ăn một lần là nhớ mãi
Nếu có dịp đến thăm Cao Bằng, bạn nhất định không thể bỏ qua những món bánh như bánh cuốn, bánh trứng kiến, bánh áp chao, bánh khảo…
2 món bánh đặc sản Thái Bình độc đáo, lạ miệng mà ít người biết đến
Khi đến Thái Bình, bạn sẽ không thể bỏ qua 2 món bánh dân dã rất ngon này nhưng không phải ai cũng biết.
3 món bánh ngon nhất Tân Châu chất lượng 5 sao giá "vỉa hè"
Khi đến với Tân Châu, An Giang, bạn có thể thưởng thức nhiều món bánh lạ miệng, hấp dẫn như bánh hẹ, bánh tằm bì xíu mại hay bánh bò thốt nốt nướng.
Khô mè, món bánh “7 lửa” với cách chế biến kỳ công trở thành đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng
Vào mỗi dịp Tết, người Quảng Nam thường mang bánh khô mè ra mời khách, thế nhưng món ăn này ngon nhất khi được chế biến ở Cẩm Lệ, Đà Nẵng.
Bánh hạt dẻ, món bánh chuẩn ngon - bổ - rẻ - đặc sắc, đi Sa Pa mua về làm quà là chuẩn
Bánh hạt dẻ là một món ngon nổi tiếng với phần nhân bùi béo, thơm mùi đặc trưng và được nhiều người yêu thích khi đến thăm Sa Pa.
Bánh bó, món bánh tuổi thơ, gắn liền với ngày Tết của người Quảng Ngãi
Bánh bó là một món đặc sản được yêu thích nhờ vào vị dẻo thơm của nếp, giòn giòn của dừa, sừn sựt của cà rốt và cay nồng của gừng.
Bánh chim gâu, món bánh kỳ công luôn có trong dịp lễ của người Cao Lan
Bánh chim gâu là một món ăn dân dã thường được người dân tộc Cao Lan làm vào các dịp lễ Tết hàng năm.
Bánh lá dừa, món đặc sản dân dã mà thơm ngậy, hấp dẫn ở Bến Tre
Nếu có dịp ghé thăm xứ dừa Bến Tre, bánh lá dừa là một món ăn dân dã với hương vị đặc trưng mà bạn không nên bỏ qua.
Bánh ít lá gai, đặc sản thường được du khách mua về làm quà khi du lịch Bình Định
Không chỉ có hương vị thơm ngon, bánh ít lá gai còn được nhiều người yêu thích vì có thể dễ dàng mua ăn dọc đường hoặc mang về làm quà khi du lịch Bình Định.
Bánh gật gù, món bánh chỉ toàn bột là bột vẫn được yêu thích ở Tiên Yên, Quảng Ninh
Bên cạnh những đặc sản như gà đồi, khâu nhục… bạn còn có thể thử bánh gật gù, món bánh có cái tên độc đáo khi đến Tiên Yên, Quảng Ninh.
Ghé đến Phan Thiết thưởng thức bánh quai vạc dân dã nhưng hấp dẫn khó quên
Chính hương thơm hấp dẫn cùng vị ăn béo ngậy, dẻo dai, bánh quai vạc Phan Thiết luôn được lòng các vị khách du lịch khi đặt chân ghé thăm đến nơi đây.
Bánh nhãn Hải Hậu, thức quà quê dung dị, giòn rụm của Nam Định
Dù được làm từ những nguyên liệu đơn giản, thế nhưng bánh nhãn Hải Hậu lại chiếm được cảm tình của nhiều người vì giòn thơm, ngọt, bùi mà không ngán.
Bánh căn Phan Thiết, món ăn đường phố rẻ mà ngon khó quên
Bánh căn Phan Thiết tuy bình dị nhưng lại có hương vị vô cùng thơm ngon, riêng biệt, chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn ngay từ lần đầu tiên
Chè lam, thức quà quê mộc mạc mà kỳ công của miền Bắc
Bằng sự kết hợp giữa gạo nếp mềm thơm, gừng cay dịu, mật mía ngọt thanh và lạc bùi béo, người ta đã làm ra món chè lam thơm dẻo, dân dã.
Bánh cuốn Phú Thị, món ăn dân dã mà nhớ dài lâu của Hưng Yên
Dù không hào nhoáng, cầu kì như những món ăn khác, bánh cuốn Phú Thị mộc mạc, đơn giản, nhưng một khi đã nếm thử thì chắc chắn sẽ không thể nào quên được.
Bánh răng bừa - món ăn dân dã nhưng là đặc sản tiến vua ở Thanh Hoá
Bánh răng bừa được chế biến từ bột gạo tẻ, thịt heo, mộc nhĩ, hành khô và bọc lại bằng lá chuối. Dù dân dã nhưng đây lại là một đặc sắc khó quên của Thanh Hóa.
Bánh dày làng Gàu, đặc sản dẻo thơm làm nên nét đặc sắc của văn hoá ẩm thực Hưng Yên
Không chỉ là một thức quà được người Hưng Yên yêu thích, bánh dày làng Gàu còn trở thành một món đặc sản được nhiều người tìm mua khi đến đây.
Bánh nậm, món bánh dân dã nhưng là đặc sản làm nên hương vị ẩm thực Huế
Cùng với các món bánh như bánh khoái, bánh ram ít, bánh bột lọc… bánh nậm cũng là một món bánh được nhiều người yêu thích khi đến Huế.
Bánh chưng đen, món bánh tinh hoa, cầu kỳ trong các dịp lễ Tết ở xứ Lạng
Không hề ngoa chút nào khi nói rằng, bánh chưng đen chính là tinh hoa của ẩm thực xứ Lạng, đặc biệt là trong mỗi dịp lễ Tết quan trọng ở nơi đây.
Bánh phục linh, món bánh thường xuất hiện trong các dịp Tết ở miền Tây Nam Bộ
Mặc dù là chiếc bánh “toàn là bột”, thế nhưng bánh phục linh vẫn luôn có mặt trong mỗi dịp Tết đến xuân về ở miền Tây.
Bánh vắt vai, món bánh truyền thống dịp Tết của người Cao Lan, Bắc Giang
Bánh vắt vai là một món ăn dân dã được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, ngải cứu, đậu xanh và đường của người Cao Lan ở Bắc Giang.
Bánh xoài Hội An, món bánh xoài - không - có - xoài thú vị của Hội An
Không chỉ được khách du lịch yêu thích, bánh xoài là một trong những món ăn vặt gắn liền với tuổi thơ của nhiều người dân Hội An.
Bánh rế Phan Thiết, món đặc sản dân dã được nhiều người tìm mua khi đến Bình Thuận
Không chỉ được biết đến như một món đặc sản, bánh rế còn được nhiều người chọn làm món lót dạ trước khi bước vào hành trình khám phá Bình Thuận.
Bánh bèo bì Bình Dương, biến tấu bánh bèo thú vị vừa lạ, vừa quen
Nếu đã quen với bánh bèo Huế hay bánh bèo chén Quảng Nam thì bạn có thể thưởng thức bánh bèo bì Bình Dương để cảm nhận nét độc đáo của phiên bản “đặc biệt” này.
Những lỗi thường gặp khi làm bánh bao khiến bánh kém ngon và điều cần biết khi làm bánh bao
Bạn tốn công tự làm bánh bao nhưng lại cảm thấy bánh không được ngon như ý muốn. Hãy xem bạn có mắc phải những lỗi thường gặp khi làm bánh bao này không nhé!
Quán bánh trôi tàu nhân thịt hơn 30 năm tuổi nổi tiếng hết hàng nhanh của Hà Nội
Quán bánh trôi tàu cô Vân ở ngõ đê Tô Hoàng là quán bánh trôi tàu nhân thịt duy nhất ở Hà Nội. Ra đời tình cờ, viên bánh này đã trở thành điểm riêng của quán.
3 phiên bản "anh em" của bánh trôi tàu hấp dẫn của miền Bắc
Đều được làm từ những nguyên liệu như gừng, nước đường… thế nhưng bánh trôi tàu và những “người anh em” của mình đều có nét hấp dẫn riêng biệt.
Coóng phù, phiên bản "bánh trôi tàu" nhỏ mà có võ ở Lạng Sơn
Với người Lạng Sơn, vị trí coóng phù quan trọng không kém bánh trôi tàu của Hà Nội. 2 món bánh này có nhiều điểm chung, cũng mềm dẻo, nóng hổi, ấm áp.
Bánh áp chao - thức ăn vặt mùa lạnh ngon nức tiếng của vùng Đông Bắc
Bánh áp chao là thức quà phổ biến ở nhiều tỉnh Đông Bắc như Cao Bằng, Lạng Sơn, Hà Giang. Món bánh có nhân thịt vịt rất hấp dẫn.