Đặc sản Tây Bắc
21 bài viết
Rau thối, món đặc sản người bịt mũi chối từ, người thử 1 lần say mê lập tức
Rau thối lại là một món đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc, dù vậy không phải ai cũng dám ăn và ăn được loại rau này!
Nhót xanh chấm chẩm chéo, món quà quê giá ngang thịt bò Mỹ có gì đặc biệt?
Khi được kết hợp với nhiều loại rau và nước chấm đặc biệt, nhót xanh chấm chẩm chéo bỗng gây sốt và chiếm được cảm tình cảm của nhiều chị em.
Nem măng đắng, món ăn đặc sắc gần liền với câu chuyện tình yêu của người Tày ở Lào Cai
Nem măng đắng là một món ăn đặc sản của núi rừng Tây Bắc. Món ăn không khó làm nhưng đòi hỏi sự cầu kỳ trong khâu chuẩn bị nguyên liệu.
Măng đắng nộm hoa ban, món đặc sản từ hoa nổi tiếng của núi rừng Tây Bắc
Từ nguyên liệu chính là hoa ban tươi và măng đắng, đồng bào miền núi Tây Bắc đã nghĩ ra món măng đắng nộm hoa ban lạ miệng.
Cá bống vùi tro, đặc sản hấp dẫn, ăn một lần là nhớ đến từ Lai Châu
Cá bống vùi tro, một món đặc biệt ở vùng đất Lai Châu mà chỉ cần ăn một lần duy nhất là sẽ khiến du khách phải nhớ mãi không thôi.
Nhứa pho, món thịt băm gói lá nướng mang đậm nét tinh túy của miền Tây Bắc
Nếu như bạn yêu thích những món ăn độc đáo của người Thái, thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua được món thịt băm gói lá nướng hấp dẫn, thơm lừng.
5 đặc sản nổi tiếng của dân tộc Mường
Đến với dân tộc Mường, bạn sẽ có hội được thưởng thức những món ăn đặc sản hấp dẫn mang đậm nét văn hóa của người dân nơi đây.
Sâu măng, món ngon đặc sản ở Mường Lát nhưng không phải ai cũng dám thử
Hình thức của sâu măng khiến nhiều người e dè nhưng khi thưởng thức, không ít người trầm trồ về hương vị hấp dẫn của món ăn này.
Cỗ lá, nét ẩm thực độc đáo của đồng bào Mường Tây Bắc
Món cỗ lá của đồng bào dân tộc Mường có gì đặc sắc khiến cho các du khách khi đặt chân đến đây đều ngạc nhạc, thích thú và nhung nhớ đến vậy?
Đặc sản rêu nướng lạ tai nhưng ngon miệng của đồng bào Tây Bắc
Dù chỉ thưởng thức rêu nướng Tây Bắc một lần nhưng sự khác thì lạ lùng và hấp dẫn của hương vị chắc chắn vẫn khiến bạn khó quên.
Thắng dền, món bánh dung dị vùng cao nức lòng thực khách
Trong những ngày trời se lạnh, người dân Hà Giang lại ngồi quây quần bên bếp lửa bập bùng, thưởng thức món bánh thắng dền dân dã và bình dị.
Mèn mén - món ăn hấp dẫn với cái tên độc đáo của đồng bào dân tộc Mông
Từ bao lâu nay, ngô vẫn chính là nguyên liệu chính để người Mông chế biến ra mèn mén - một món ăn mang đậm nét truyền thống của nơi đây.
Pa Pỉnh Tộp - món cá nướng độc đáo ở Tây Bắc của người Thái
Pa Pỉnh Tộp là một món ăn đặc sản ở Tây Bắc. Nó không chỉ đặc biệt về nguyên liệu và hương vị mà còn ở cách chế biến vô cùng độc đáo nữa đấy!
5 đặc sản Điện Biên vừa ngon vừa lạ, thích hợp mua về làm quà
Thịt trâu gác bếp, rượu Mông Pê Tủa Chùa, măng đắng... là những đặc sản Điện Biên làm nức lòng du khách gần xa, thích hợp đem về làm quà cho mọi người.
5 đặc sản dân dã nhưng ngon nức tiếng của Yên Bái
Các đặc sản Yên Bái đều làm từ những nguyên liệu dân dã nhưng nhờ cách chế biến cầu kỳ mà chúng khiến người nếm thử khó mà quên được.
Ẩm thực Hà Giang có gì mà lại khiến thực khách mê mẩn không rời đến vậy?
Đến Hà Giang ăn gì đã có thể thưởng thức được trọn vẹn đặc sản nơi đây? Cùng khám phá nét độc đáo của ẩm thực Hà Giang.
Bắp cải cuộn nhót xanh chấm chẩm chéo - đặc sản gây nghiện của vùng Tây Bắc
Nhót xanh vừa chua lại vừa chát nhưng nó lại thành phần không thể thiếu bắp cải cuộn nhót xanh chấm chẩm chéo đang rất rất được săn đón vào cữ tháng 2, 3.
5 quán ăn ngon nằm trong mọi cẩm nang du lịch Mộc Châu
Du lịch Mộc Châu ăn ở quán nào thì ngon mà giá hợp lý? Hãy lưu liền tay địa chỉ 5 quán ăn ngon - bổ - rẻ, lúc nào cũng nườm nượp khách dưới đây nhé!
4 món ăn đặc sản ngon nổi tiếng của vùng Tây Bắc
Đến Tây Bắc mà chưa thưởng thức hết những món ăn đặc sản này thì chưa gọi là một chuyến đi trọn vẹn đâu.
Đến Hà Giang thưởng thức món cháo ấu tẩu "độc mà lạ miệng"
Củ ấu tấu là một loại củ độc mọc nhiều ở miền núi, thế nhưng qua bàn tay biến tấu của người Hà Giang, nó đã trở thành một món cháo ấu tẩu độc đáo mà ngon miệng.
Cốm Tú Lệ , thức quà gây thương nhớ khi thu về của Tây Bắc
Không chỉ nổi tiếng với “mùa vàng”, mùa thu Tây Bắc còn có một thức quà khiến ai cũng thương nhớ - cốm Tú Lệ.