Phenylneopentanal (2,2-Dimethyl-3-phenylpropionaldehyde) vs Benzaldehyde (Benzenecarboxaldehyde)
✓ Có thể dùng cùng nhau
Công thức phân tử
C11H14O
Khối lượng phân tử
162.23 g/mol
CAS
1009-62-7
Công thức phân tử
C7H6O
Khối lượng phân tử
106.12 g/mol
CAS
100-52-7
| Phenylneopentanal (2,2-Dimethyl-3-phenylpropionaldehyde) 2,2-DIMETHYL-3-PHENYLPROPIONALDEHYDE | Benzaldehyde (Benzenecarboxaldehyde) BENZALDEHYDE | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Phenylneopentanal (2,2-Dimethyl-3-phenylpropionaldehyde) | Benzaldehyde (Benzenecarboxaldehyde) |
| Phân loại | Hương liệu | Hương liệu |
| EWG Score | 3/10 | 3/10 |
| Gây mụn | — | 0/5 |
| Kích ứng | 2/5 | 2/5 |
| Công dụng | Tạo hương | Che mùi, Tạo hương |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý |
|
|
Nhận xét
Cả hai đều là aldehyde hương liệu, nhưng phenylneopentanal có cấu trúc phức tạp hơn, tạo ra mùi hương phức tạp và lâu dài hơn so với benzaldehyde đơn giản
So sánh thêm
Phenylneopentanal (2,2-Dimethyl-3-phenylpropionaldehyde) vs benzyl-acetatePhenylneopentanal (2,2-Dimethyl-3-phenylpropionaldehyde) vs geraniolPhenylneopentanal (2,2-Dimethyl-3-phenylpropionaldehyde) vs linaloolBenzaldehyde (Benzenecarboxaldehyde) vs parfumBenzaldehyde (Benzenecarboxaldehyde) vs ethanolBenzaldehyde (Benzenecarboxaldehyde) vs dipropylene-glycol