2-Nonylcrotonaldehyde (Hương liệu tổng hợp) vs CITRONELLAL
✓ Có thể dùng cùng nhau
Công thức phân tử
C13H24O
Khối lượng phân tử
196.33 g/mol
CAS
6720-16-7
CAS
106-23-0
| 2-Nonylcrotonaldehyde (Hương liệu tổng hợp) 2-NONYLCROTONALDEHYDE | CITRONELLAL | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | 2-Nonylcrotonaldehyde (Hương liệu tổng hợp) | CITRONELLAL |
| Phân loại | Hương liệu | Hương liệu |
| EWG Score | 4/10 | — |
| Gây mụn | — | — |
| Kích ứng | 2/5 | — |
| Công dụng | Tạo hương | Che mùi |
| Lợi ích |
| — |
| Lưu ý |
| An toàn |
Nhận xét
Cả hai đều là aldehyde tổng hợp được sử dụng như chất tạo mùi. Citronellal có hương thơm chanh, tươi mẻ, trong khi 2-Nonylcrotonaldehyde mang hương hoa, ấm áp hơn.