Anethole (Anethol) vs EUGENOL
✓ Có thể dùng cùng nhau
Công thức phân tử
C10H12O
Khối lượng phân tử
148.20 g/mol
CAS
104-46-1
CAS
97-53-0
| Anethole (Anethol) ANETHOLE | EUGENOL | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Anethole (Anethol) | EUGENOL |
| Phân loại | Hương liệu | Hương liệu |
| EWG Score | 4/10 | — |
| Gây mụn | 1/5 | — |
| Kích ứng | 2/5 | — |
| Công dụng | Che mùi | Tạo hương |
| Lợi ích |
| — |
| Lưu ý |
| An toàn |
Nhận xét
Cả hai có đặc tính kháng khuẩn; eugenol mạnh hơn nhưng cũng có khả năng kích ứt cao hơn. Anethole nhẹ nhàng hơn và ít gây kích ứng hơn ở nồng độ tương đương.