Ethyl Citral (Citral Ethyl) vs Limonene

✓ Có thể dùng cùng nhau

PubChem (NIH)

Công thức phân tử

C11H18O

Khối lượng phân tử

166.26 g/mol

CAS

41448-29-7

PubChem (NIH)

CAS

138-86-3

	Ethyl Citral (Citral Ethyl) ETHYL CITRAL	Limonene LIMONENE
Tên tiếng Việt	Ethyl Citral (Citral Ethyl)	Limonene
Phân loại	Hương liệu	Hương liệu
EWG Score	4/10	6/10
Gây mụn	—	0/5
Kích ứng	2/5	4/5
Công dụng	Tạo hương	Tạo hương
Lợi ích	• Tạo hương thơm tươi sáng, chanh leo • Cải thiện cảm nhận sản phẩm và trải nghiệm người dùng • Che phủ các mùi không mong muốn từ các thành phần khác • Ổn định các hợp chất hương liệu khác trong công thức	• Tạo hương thơm tự nhiên từ cam chanh • Có tính chất kháng khuẩn nhẹ • Hoạt động như khử mùi tự nhiên • Giúp tăng khả năng thẩm thấu của sản phẩm
Lưu ý	• Có thể gây kích ứng da ở nồng độ cao hoặc trên da nhạy cảm • Khả năng gây dị ứng tiếp xúc (contact allergen) ở một số cá nhân • Các aldehyde không bão hòa có thể oxy hóa khi tiếp xúc không khí, tạo ra các sản phẩm phụ có tiềm năng gây kích ứng	• Có thể gây kích ứng da nhạy cảm • Dễ bị oxy hóa tạo chất gây dị ứng • Phải ghi rõ trên nhãn nếu nồng độ > 0.001%

Nhận xét

Cả hai đều tạo hương citrus, nhưng Limonene là monoterpene tự nhiên từ vỏ cam, trong khi Ethyl Citral là aldehyde tổng hợp. Limonene hơi dễ oxy hóa hơn.

Đổi vị trí

So sánh thêm

Ethyl Citral (Citral Ethyl) vs linalool Ethyl Citral (Citral Ethyl) vs geraniol Ethyl Citral (Citral Ethyl) vs geranyl-acetate Limonene vs linalool Limonene vs citral Limonene vs geraniol