ETHYL VANILLIN vs 2,5-Dihydro-4-methylthiazol-5-ethanol (Hợp chất thơm Thiazol)
✓ Có thể dùng cùng nhau
CAS
121-32-4
Công thức phân tử
C6H11NOS
Khối lượng phân tử
145.23 g/mol
CAS
84041-80-5
| ETHYL VANILLIN | 2,5-Dihydro-4-methylthiazol-5-ethanol (Hợp chất thơm Thiazol) 2,5-DIHYDRO-4-METHYLTHIAZOL-5-ETHANOL | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | ETHYL VANILLIN | 2,5-Dihydro-4-methylthiazol-5-ethanol (Hợp chất thơm Thiazol) |
| Phân loại | Hương liệu | Hương liệu |
| EWG Score | — | — |
| Gây mụn | — | 0/5 |
| Kích ứng | — | 1/5 |
| Công dụng | Che mùi | Tạo hương |
| Lợi ích | — |
|
| Lưu ý | An toàn |
|
Nhận xét
Cả hai đều là các hợp chất hương liệu tổng hợp với tính an toàn cao. Tuy nhiên, 2,5-Dihydro-4-methylthiazol-5-ethanol có note ấm áp hơn và sâu sắc hơn, trong khi Ethyl Vanillin mang note ngọt ngào và ấm áp kiểu vanilla.