EUGENOL vs 4-Methyl-1-phenyl-2-pentanol (Alcohol hương liệu)
✓ Có thể dùng cùng nhau
CAS
97-53-0
CAS
7779-78-4
| EUGENOL | 4-Methyl-1-phenyl-2-pentanol (Alcohol hương liệu) 4-METHYL-1-PHENYL-2-PENTANOL | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | EUGENOL | 4-Methyl-1-phenyl-2-pentanol (Alcohol hương liệu) |
| Phân loại | Hương liệu | Hương liệu |
| EWG Score | — | — |
| Gây mụn | — | 1/5 |
| Kích ứng | — | 2/5 |
| Công dụng | Tạo hương | Tạo hương |
| Lợi ích | — |
|
| Lưu ý | An toàn |
|
Nhận xét
Eugenol là hương liệu tự nhiên có gợi ý gia vị mạnh mẽ, trong khi 4-methyl-1-phenylpentan-2-ol là tổng hợp với hương nhẹ nhàng hơn. Eugenol có tiềm năng gây dị ứng cao hơn.