Linalool vs 2-Undecenenitrile (Undecylen Nitrile)
✓ Có thể dùng cùng nhau
CAS
78-70-6
Công thức phân tử
C11H19N
Khối lượng phân tử
165.27 g/mol
CAS
22629-48-7
| Linalool LINALOOL | 2-Undecenenitrile (Undecylen Nitrile) 2-UNDECENENITRILE | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Linalool | 2-Undecenenitrile (Undecylen Nitrile) |
| Phân loại | Hương liệu | Hương liệu |
| EWG Score | 5/10 | — |
| Gây mụn | 0/5 | — |
| Kích ứng | 3/5 | 1/5 |
| Công dụng | Tạo hương | Tạo hương |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý |
|
|
Nhận xét
Cả hai đều là thành phần hương liệu nhưng 2-Undecenenitrile là nitrile tổng hợp, trong khi Linalool là một terpene tự nhiên. Linalool có mùi thơm hoa-cam thảo, trong khi 2-Undecenenitrile có mùi tươi, sắc nét hơn.