Phenyl Benzoate (Benzoate Phenyl) vs SORBIC ACID
✓ Có thể dùng cùng nhau
Công thức phân tử
C13H10O2
Khối lượng phân tử
198.22 g/mol
CAS
93-99-2
CAS
110-44-1
| Phenyl Benzoate (Benzoate Phenyl) PHENYL BENZOATE | SORBIC ACID | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Phenyl Benzoate (Benzoate Phenyl) | SORBIC ACID |
| Phân loại | Bảo quản | Bảo quản |
| EWG Score | 5/10 | — |
| Gây mụn | — | — |
| Kích ứng | 2/5 | — |
| Công dụng | Chất bảo quản | Chất bảo quản |
| Lợi ích |
| — |
| Lưu ý |
| An toàn |
Nhận xét
Sorbic acid là một chất bảo quản tự nhiên từ berries, trong khi phenyl benzoate là tổng hợp. Cả hai hoạt động tốt ở pH thấp nhưng sorbic acid có phổ hoạt động rộng hơn đối với nấm mốc.