SUCRALOSE vs Saccharin sodium

✓ Có thể dùng cùng nhau

CAS

56038-13-2

CAS

128-44-9 / 6155-57-3

SUCRALOSESaccharin sodium

SODIUM SACCHARIN

Tên tiếng ViệtSUCRALOSESaccharin sodium
Phân loạiDưỡng ẩmHương liệu
EWG Score3/10
Gây mụn0/5
Kích ứng1/5
Công dụngDưỡng daChe mùi
Lợi ích
  • Cải thiện hương vị và làm ngọt các sản phẩm chăm sóc oral
  • Tăng khả năng chấp nhận sản phẩm của người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ em
  • Che phủ vị của các thành phần chủ động hoặc hoàn hảo không mong muốn
  • Không chứa calo nên an toàn cho sức khỏe răng
Lưu ýAn toàn
  • Có báo cáo liên quan đến nguy cơ ung thư膀胱 ở những nghiên cứu động vật cũ (hiện tại đã được làm sạch ở hầu hết các quốc gia)
  • Có thể gây dị ứng hoặc nhạy cảm ở một số cá nhân nhạy cảm
  • Sử dụng quá mức trong thời gian dài có thể gây các phản ứng bất lợi

Nhận xét

Sucralose là một chất tạo ngọt khác nhân tạo với cấu trúc hóa học khác biệt. Cả hai đều không có calo và không gây sâu răng. Sucralose có vị ngọt hơi khác và có thể ít để lại một hậu vị đắng so với saccharin ở nồng độ cao.