Kẹo cao Xanthan vs Tinh bột amylopectin
✓ Có thể dùng cùng nhau
CAS
11138-66-2
CAS
9037-22-3
| Kẹo cao Xanthan XANTHAN GUM | Tinh bột amylopectin AMYLOPECTIN | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Kẹo cao Xanthan | Tinh bột amylopectin |
| Phân loại | Dưỡng ẩm | Khác |
| EWG Score | 1/10 | 1/10 |
| Gây mụn | 0/5 | 0/5 |
| Kích ứng | 1/5 | 0/5 |
| Công dụng | Nhũ hoá, Dưỡng da, Chất hoạt động bề mặt | — |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý |
| An toàn |
Nhận xét
Cả hai đều là chất tăng độ sệt tự nhiên, nhưng amylopectin nhẹ hơn và tạo kết cấu mịn màng hơn, trong khi xanthan gum mạnh hơn trong việc ổn định乳hóa