Kẹo cao Xanthan vs Polysorbate 80 (Tween 80) với axit oleic
✓ Có thể dùng cùng nhau
CAS
11138-66-2
| Kẹo cao Xanthan XANTHAN GUM | Polysorbate 80 (Tween 80) với axit oleic PEG-30 SORBITAN TETRAOLEATE | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Kẹo cao Xanthan | Polysorbate 80 (Tween 80) với axit oleic |
| Phân loại | Dưỡng ẩm | Khác |
| EWG Score | 1/10 | 3/10 |
| Gây mụn | 0/5 | 2/5 |
| Kích ứng | 1/5 | 1/5 |
| Công dụng | Nhũ hoá, Dưỡng da, Chất hoạt động bề mặt | Nhũ hoá |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý |
|
|
Nhận xét
Cả hai đều là nhũ hóa, nhưng xanthan gum là polysaccharide tự nhiên trong khi PEG-30 Sorbitan Tetraoleate là tổng hợp. Xanthan gum tạo kết cấu dày, gel-like, còn PEG-30 Sorbitan Tetraoleate tạo kết cấu nhẹ, thẩm thấu.