Món ăn cổ truyền
11 bài viết
Hạnh nhân xào, món ăn truyền thống trong mâm cỗ Tết của người Hà Nội xưa
Bên cạnh giò chả, thịt gà luộc, thịt đông... thì trong mâm cỗ Tết của người Hà Nội xưa chẳng thể nào thiếu một đĩa hạnh nhân xào vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.
Cách nấu bún thang ngon, hướng dẫn chi tiết để vụng mấy cũng nấu thành công
Với cách nấu bún thang chi tiết dưới đây, bạn sẽ nấu được bát bún thang ngon từ những nguyên liệu dễ tìm ngay trong gian bếp nhà mình.
Bánh Kà-Tum, món bánh gói nếp bằng lá thốt nốt non cầu kỳ của An Giang
Không chỉ là một loại bánh đặc sản của đồng bào Khmer An Giang, bánh Kà-Tum còn được mệnh danh là loại bánh được gói bằng lá thốt nốt cầu kỳ nhất Việt Nam.
Cá kho làng Vũ Đại có gì ngon mà khiến nhiều người phải mê đắm?
Ngày nay, cá kho làng Vũ Đại đã trở thành một đặc sản nổi tiếng được săn đón, đặc biệt là vào dịp Tết.
Kim chi và hành trình trở thành biểu tượng của ẩm thực Hàn Quốc
Hàn Quốc hay còn được gọi là "xứ sở Kim chi", thế mới biết Kim chi không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn là biểu tượng và linh hồn của đất nước này.
Tại sao người miền Nam lại chọn canh khổ qua để ăn trong năm mới?
Canh Khổ qua là món ăn quen thuộc trong ngày Tết của người miền Nam. Nhưng bạn có biết, tại sao người dân nơi đây lại chọn món ăn này hay không?
Nguồn gốc bánh chưng và ý nghĩa của tục gói bánh chưng trong ngày Tết
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người miền Bắc vào ngày Tết, mang ý nghĩa sâu sắc về thế giới quan, nhân sinh quan...
Nguồn gốc của bánh tét, ý nghĩa của bánh tét trong ngày Tết Nam Bộ
Bánh tét là món ăn không thể thiếu của người dân Nam Bộ mỗi dịp Tết đến. Vậy bánh tét bắt nguồn từ đâu và ý nghĩa của bánh Tét là gì mà được xem trọng như vậy?
5 món giò ngon gắn liền với mâm cỗ Tết của người Việt
Giò từ bao đời đã sớm trở thành một món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp Tết của người Việt Nam. Cùng đi khám phá 5 món giò ngon trứ danh ấy ngay bây giờ nhé!
Cách nấu canh bóng thập cẩm truyền thống cho mâm cỗ Tết cổ truyền
Canh bóng là một món ăn cố truyền rất được ưa thích trong mâm cỗ Tết của nguời Việt Nam. Đây là cách nấu canh bóng thập cẩm truyền thống ngon, dễ học.
2 món chè mang đậm vị cổ truyền, cực hợp cho ngày mát trời
Chè kho và chè con ong là món chè truyền thống mang hương vị rất riêng, đồng thời cách thưởng thức các món chè này cũng rất khác!