CITRAL vs Homogeranyl Nitrile / 3,7-Dimethylnona-2,6-dienenitrile
✓ Có thể dùng cùng nhau
CAS
5392-40-5
Công thức phân tử
C11H17N
Khối lượng phân tử
163.26 g/mol
CAS
61792-11-8
| CITRAL | Homogeranyl Nitrile / 3,7-Dimethylnona-2,6-dienenitrile HOMOGERANYL NITRILE | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | CITRAL | Homogeranyl Nitrile / 3,7-Dimethylnona-2,6-dienenitrile |
| Phân loại | Hương liệu | Hương liệu |
| EWG Score | — | — |
| Gây mụn | — | — |
| Kích ứng | — | 1/5 |
| Công dụng | Tạo hương | Tạo hương |
| Lợi ích | — |
|
| Lưu ý | An toàn |
|
Nhận xét
Citral mang lại mùi hương chanh, cam tươi sáng và là một thành phần hương liệu phổ biến khác. Homogeranyl Nitrile có mùi hương xanh mát, trái cây nhẹ với sắc thái cây cỏ, khác biệt với profile hương của Citral