Limonene vs 2,5-Dimethylpyrazine (Hợp chất thơm Dimethylpyrazine)
✓ Có thể dùng cùng nhau
CAS
138-86-3
Công thức phân tử
C6H8N2
Khối lượng phân tử
108.14 g/mol
CAS
123-32-0
| Limonene LIMONENE | 2,5-Dimethylpyrazine (Hợp chất thơm Dimethylpyrazine) 2,5-DIMETHYLPYRAZINE | |
|---|---|---|
| Tên tiếng Việt | Limonene | 2,5-Dimethylpyrazine (Hợp chất thơm Dimethylpyrazine) |
| Phân loại | Hương liệu | Hương liệu |
| EWG Score | 6/10 | — |
| Gây mụn | 0/5 | — |
| Kích ứng | 4/5 | 1/5 |
| Công dụng | Tạo hương | Tạo hương |
| Lợi ích |
|
|
| Lưu ý |
|
|
Nhận xét
Cả hai đều là chất tạo hương liệu nhân tạo, nhưng LIMONENE có được từ vỏ cam và có mùi quả, trong khi 2,5-dimethylpyrazine là hợp chất tổng hợp với mùi popcorn độc đáo